さっぱり塩味★野菜たっぷりきんぴら

さっぱり塩味★野菜たっぷりきんぴら-レシピのメイン写真

さっぱり塩味★野菜たっぷりきんぴら

nanam0304 @cook_40055229

彩り鮮やかなきんぴらです。お弁当にもどうぞ(*´ー｀*)味付けはお塩だけなので、野菜本来の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
減塩中なので、シンプルな味付けにこだわりました。彩りを考えてスナップえんどうも入れてみました！

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材料

★じゃがいも(千切り、水にさらしておく) 1個
★にんじん(千切り) 3センチ程度
★スナップえんどう(輪切り) 2本
★ベーコン(みじん切り) 1枚
塩適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

熱したフランスにオリーブオイルをひき、★の具材を入れて炒める。
2

野菜がしんなりしてきたら、塩を加えて軽く炒める。お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

じゃがいもとにんじんは薄めの千切りすると、食感がよくなります＼(^o^)／

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nanam0304 @cook_40055229

2017/05/18 11:54に公開

簡単でおいしい料理を目指しています(*´∀｀) もうすぐ結婚4年目の28歳主婦です♪

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このレシピのキーワード

きんぴらにんじんベーコンじゃがいもスナップエンドウ

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