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鯖のペペロンチーノ
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鯖のペペロンチーノ-レシピのメイン写真

鯖のペペロンチーノ

NORI’Sキッチン
NORI’Sキッチン @cook_40063978

お店で食べるようなパスタが簡単にできます!
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オリーブオイルの鯖缶を使った簡単レシピを考え作ってみむした!

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材料

2人分
  • オリーブオイルの鯖缶(普通の鯖缶) 1缶
  • ほうれん草 2束
  • パスタ 2束
  • 鷹の爪 お好み量
  • にんにくチューブ 小さじ2
  • 塩胡椒 2振り
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を4〜5センチの食べやすいサイズに、鷹の爪は種を取っておく

    • 鯖のペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    パスタを表示時間通りに茹でる。今回使うのはオリーブオイルの鯖缶

    • 鯖のペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷かずにオリーブオイルの鯖缶、すりおろしにんにく、鷹の爪を入れる

    • 鯖のペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    鯖はあまり細かくほぐさずに、そこに茹で上がったパスタを入れ醤油、胡椒で味を整える

  5. 5

    お好みでバジルなどを振り、盛り付け完成!

    • 鯖のペペロンチーノ作り方5写真

コツ・ポイント

オリーブオイルの鯖缶じゃなく、普通の鯖缶でも作れますので、その際は水分をしっかり飛ばしてオリーブオイルに絡めて作ってみてください。

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NORI’Sキッチン
NORI’Sキッチン @cook_40063978
2017/05/18 11:52に公開
男子ごはんで紹介された料理を作るのが好き。和洋中何でも作ります。アレンジ料理も良く作ります。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ サバ 缶詰 パスタ ほうれん草 トウガラシ

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