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卵ご飯
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卵ご飯-レシピのメイン写真

卵ご飯

tao’
tao’ @cook_40138046

卵とご飯さえあれば手抜きランチv(・∀・*)
写真なくて、すいませんwww
このレシピの生い立ち
小さい頃からお世話になってるので(笑)

卵とご飯さえあれば手抜きランチv(・∀・*)
写真なくて、すいませんwww
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tao’
tao’ @cook_40138046

卵とご飯さえあれば手抜きランチv(・∀・*)
写真なくて、すいませんwww
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小さい頃からお世話になってるので(笑)

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材料

3~4人分
  • ご飯 小山3杯
  • 卵 2~3個
  • 塩コショウ 適量
  • 砂糖 小3弱
  • 醤油 2回しくらい
  • (好みで、小ネギ、玉ねぎ入れても)
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作り方

  1. 1

    卵を溶いて砂糖、醤油、塩コショウ入れて混ぜます。
    (甘めになってます)

  2. 2

    サラダ油を熱して卵を入れ
    軽く菜箸で混ぜご飯を素早く入れます。

  3. 3

    木ベラで混ぜ全体に
    卵が行けば味見て塩コショウ。

  4. 4

    器に入れたら好みで小ネギ乗せて完成です‼

  5. 5

    ★キムチ、ノリの佃煮なんかと一緒に食べても美味しいと思います!

コツ・ポイント

★お家のスクランブルエッグで大丈夫です。☆砂糖と醤油は好みで調整してください。★玉ねぎを入れる場合は玉ねぎから炒めて卵→ご飯です。
☆玉ねぎに水大2~3くらい入れラップして500w2分チンで時間短縮にも!
 

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tao’
tao’ @cook_40138046
2015/12/23 06:06に公開
2児の母ですv(・∀・*)毎日のご飯に悪戦苦闘、いつも参考にしてますorz
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このレシピのキーワード

ご飯 卵 こねぎ 玉ねぎ

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