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お刺身とおろしdeイタリアンサラダ
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お刺身とおろしdeイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

お刺身とおろしdeイタリアンサラダ

komutatata
komutatata @cook_40044730

ごちそうサラダイタリアンサラダ用を使いました。大根おろしがポイントの和とイタリアンコラボサラダです
このレシピの生い立ち
ちらし寿司用のお刺身を見つけた時に考えたレシピです。イタリアンサラダだけど和のお刺身もOKかな~と思った通りピッタリの食材でした。ドレッシングはあえて和風にわさびを入れたら これも合いました。

ごちそうサラダイタリアンサラダ用を使いました。大根おろしがポイントの和とイタリアンコラボサラダです
このレシピの生い立ち
ちらし寿司用のお刺身を見つけた時に考えたレシピです。イタリアンサラダだけど和のお刺身もOKかな~と思った通りピッタリの食材でした。ドレッシングはあえて和風にわさびを入れたら これも合いました。

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お刺身とおろしdeイタリアンサラダ

komutatata
komutatata @cook_40044730

ごちそうサラダイタリアンサラダ用を使いました。大根おろしがポイントの和とイタリアンコラボサラダです
このレシピの生い立ち
ちらし寿司用のお刺身を見つけた時に考えたレシピです。イタリアンサラダだけど和のお刺身もOKかな~と思った通りピッタリの食材でした。ドレッシングはあえて和風にわさびを入れたら これも合いました。

ごちそうサラダイタリアンサラダ用を使いました。大根おろしがポイントの和とイタリアンコラボサラダです
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材料

2~3人分
  • ごちそうサラダイタリアンサラダ用 一袋
  • お刺身(鮪・鮭・スズキ) 3切れづつ
  • 大根おろし 5~6cm長さ分
  • ○醤油 大さじ2分の1
  • ○わさび(チューブ) 2cm~
  • ○マヨネーズ 大さじ4
  • ○水 大さじ2
  • ○白胡麻 小さじ2分の1~1
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作り方

  1. 1

    サラダクラブイタリアンサラダ用使用しました。軽く水に晒してからザルにあげて水切りしておきます

    • お刺身とおろしdeイタリアンサラダ作り方1写真
  2. 2

    サラダのごちそうトッピング豆づくし使用しました

    • お刺身とおろしdeイタリアンサラダ作り方2写真
  3. 3

    お刺身はそれぞれ1切れを斜めに半分にスライスします(そぎ切りの要領で)

  4. 4

    大根は皮をむき下ろしてから ザルに上げ軽く水切りしておきます

  5. 5

    大き目のお皿に「1」を盛り付けたら 「3」のお刺身を乗せます

    • お刺身とおろしdeイタリアンサラダ作り方5写真
  6. 6

    お刺身の上に水切りした「4」の大根おろしを所々に乗せます

    • お刺身とおろしdeイタリアンサラダ作り方6写真
  7. 7

    ○の調味料を混ぜ合わせドレッシングを作ります

    • お刺身とおろしdeイタリアンサラダ作り方7写真
  8. 8

    「6」の上に「7」のドレッシングを回しかけ頂きます

コツ・ポイント

ちらし寿司ようにスライスされたお刺身盛り合わせ使用しました。ドレッシングはお好きな物 市販の物でも♬お刺身は3種盛り合わせを使いましたが お好きなお刺身でどうぞ~

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2012/09/18 02:20に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

サラダ 刺身 鮭 すずき まぐろ 大根おろし わさび

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