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ねばねばサラダ
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ねばねばサラダ-レシピのメイン写真

ねばねばサラダ

tuki
tuki @cook_40067837

ねばねば食材を使った
夏にぴったりの一品です!
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうなお惣菜を発見したので、真似して作ってみました。
売ってあったのは、食べてないので味付けは適当です^^

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スーパーで美味しそうなお惣菜を発見したので、真似して作ってみました。
売ってあったのは、食べてないので味付けは適当です^^

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スーパーで美味しそうなお惣菜を発見したので、真似して作ってみました。
売ってあったのは、食べてないので味付けは適当です^^

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材料

3人分
  • オクラ 6本
  • 山芋 4cmくらい
  • なめこ 100g
  • にんじん 4cmくらい
  • 酢 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • しょうゆ 適量
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    オクラはさっとゆで、半分の長さに斜めに切っておく。
    なめこは、さっとゆでておく。
    にんじんは千切りにし、ゆでる。

  2. 2

    山芋は皮をむき、1.5cmくらいの大きさになるように、たたき、酢をかけておく。

  3. 3

    1と2の食材を、マヨネーズで和え、しょうゆ・塩・砂糖で味を調える。

コツ・ポイント

オクラは少し長めにゆでて、やわらかくした方がトロトロ感がUPして美味しいです。

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tuki
tuki @cook_40067837
2012/08/11 23:35に公開

このレシピのキーワード

サラダ なめこ オクラ にんじん 山芋

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