優しい甘さのカスタードクリーム
全卵使用なので、卵白が残らず便利
このレシピの生い立ち
レンジとホットケーキミックスでお手軽に♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに、ホットケーキミックスと砂糖を入れ、ダマが無くなるまで泡立て器で混ぜます。
- 2
１に牛乳を流し入れ、混ぜ合わせます。
- 3
２に溶き卵を入れ混ぜ合わせます。ダマが出来てしまった場合は茶漉し等で１度漉して下さい。
- 4
３のボウルに、ふんわりとラップをかけて、５００Ｗのレンジで３分加熱。
- 5
レンジから取りだし、泡立て器でなめらかに混ぜ合わせて再び加熱。
- 6
各家庭のレンジに合わせて加熱時間や回数を調整してください。
- 7
我が家のレンジではラップをかけて３分を２回、ラップを外して２分３０秒を２回で好みの固さになりました。
- 8
好みの固さになったら、冷まして出来上がり♪
- 9
お好みで粗熱が取れた頃にバニラエッセンスを加えてもＯＫ
コツ・ポイント
少しずつ加熱すれば、まず失敗は無いかと。
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