野菜を千切りにする。玉ねぎのスライスは、水にさらして水をよくきっておく。

１の野菜に塩をひとつまみまぶして、しばらく置き、水気をよくしぼる。

■の調味料を混ぜて、用意しておく。

２の野菜を３の調味料の中に入れる。コーン缶のコーンと油ぎりしたシーチキンを一緒に入れてあえる。