ﾎﾟﾃｻﾗ作り(ｼﾞｬｶﾞｲﾓ600w9分くらいﾚﾝﾁﾝして調理。皮に、真ん中に切り目を入れてﾁﾝすると剥けやすいです)

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを小さくｶｯﾄし、人参と一緒に茹でる(栄養が気になる方はﾚﾝﾁﾝ。茹でた方が色は鮮やかになります)

数分茹でたら、少し冷ましてｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでしっかり水気を取り、飾り付け。人参は、星形にｶｯﾄしてつまようじを刺す。