生姜をさっと洗い、皮付きのまま切っていく。
だいたい3ミリ幅くらい

(汚れていたらその部分を取り除く)

キッチンペーパーを敷き、その上に生姜を重ならないように並べ、レンジで1分チン！

少し透き通ってる感あり。

朝から夕方まで3日間干したもの

キレイな入れ物に保存する