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【青菜】おひたし
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【青菜】おひたし-レシピのメイン写真

【青菜】おひたし

ooochan
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材料

2人分
  • ●ほうれん草、小松菜、もやし 2房
  • ▲ちりめんじゃこ、干しえび 適量
  • ■ポン酢(ゆず胡椒) 適量
  • ■しょう油 適量
  • ■かつおぶし 1パック
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作り方

  1. 1

    ●ほうれん草を洗い、水滴+少量の水で蒸す。
    ザルに上げ、冷めたら5cm幅に切る。
    水気を絞る。

  2. 2

    温かい内に、▲じゃこを入れ混ぜ、

  3. 3

    ■調味料で仕上げ。

コツ・ポイント

もやし、干しえび、油揚げを入れても美味しい。

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ooochan
ooochan @cook_40050801
2012/12/15 23:57に公開
自分用に忘備録として書いてます。
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このレシピのキーワード

おひたし じゃこ もやし 小松菜 ほうれん草 かつお節

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