絶対美味しい♡チキンの照り焼き
momo／tomo @cook_40233303
甘辛の味付けでドンドン食欲が増していきますよ
黄金比率のタレは使い勝手最高です
このレシピの生い立ち
鶏肉好きだからこそ 色んな味付けで沢山食べたい！から生まれた照り焼きでした
絶対美味しい♡チキンの照り焼き
甘辛の味付けでドンドン食欲が増していきますよ
黄金比率のタレは使い勝手最高です
このレシピの生い立ち
鶏肉好きだからこそ 色んな味付けで沢山食べたい！から生まれた照り焼きでした
作り方
- 1
下準備から…
◯印の材料を全て混ぜておきます -
- 2
鳥もも肉は適度な大きさに切り分け 生肉面をフォークでブツブツと刺します
その後 ガーリックパウダーを両面にふります -
- 3
皮面を下にしてしっかりキツネ色に焼き色をつけたら ひっくり返して生肉面も焼きます
-
- 4
①で準備しておいたタレを入れる前に フライパンに溜まった脂はしっかり取り除きます
-
- 5
①のタレをフライパンに入れます
鳥もも肉は皮面を下にして下さい
火加減は中火で焦げつかないように時折 もも肉を動かします -
- 6
タレが絡んでくると肉にツヤが出てきます
これくらいのツヤが出たら完成です -
- 7
食べやすく切って盛り付けたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
とにかく簡単！
なんの迷いもなく作れる一品です
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