キャベツ一枚を細切りにして千切りしたみたいにします

切ったキャベツ、卵、片栗粉、豆腐をボウルの中に入れてまぜます

卵と豆腐がぐちゃぐちゃになって全体が均一になったらおっけーです

フライパンに油を適量いれ、中火にかけます。そのままボウルの中の混ぜたのをすべていれます

5分間くらいフタをして焼いてください

焼いてる面にいい焼き色がついて表面がカリッとしたら裏返します

そのままフタをして3,4分待ちます。火が通ったら出来上がりです。

皿に移してソースとかマヨネーズとかお好みでかけてください