１５分でできる大人のカレー

１５分でできる大人のカレー-レシピのメイン写真

１５分でできる大人のカレー

コウタ２５ @cook_40225445

１５分でできちゃう！トマトジュースを使って、酸味の効いた大人のカレーです！
このレシピの生い立ち
ネットＴＶで見つけたレシピを
自分好みにアレンジ。
レンジでの調理をフライパンでの
料理にして、豚肉と野菜ジュースの
組み合わせをトマトジュースと鶏肉に。
食べ比べて、断然コチラの方がイイ！
と言うことで、僕のカレーの定番です

１５分でできちゃう！トマトジュースを使って、酸味の効いた大人のカレーです！
このレシピの生い立ち
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組み合わせをトマトジュースと鶏肉に。
食べ比べて、断然コチラの方がイイ！
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コウタ２５ @cook_40225445

１５分でできちゃう！トマトジュースを使って、酸味の効いた大人のカレーです！
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料理にして、豚肉と野菜ジュースの
組み合わせをトマトジュースと鶏肉に。
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と言うことで、僕のカレーの定番です

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材料

トマトジュース適量
鶏肉(もも肉) １枚
シメジ適量
ナス１本
オクラ適量（お好みで）
にんにくすりおろし１個
カレーパウダー適量

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作り方

1
油をひき、ニンニクと鶏肉を炒める。
ニンニクはスライスでもすりおろしでも
お好みで。ニンニクあるなしで味はかなり違います
2
トマトジュースを入れます。量は２人分で５００Ｍｌくらい？いつも目分量です、ごめんなさい
3
カレーパウダーを入れます。コレ、量が少ないとトマトの酸味が強すぎますので
多めに、味をみながらにしてください。
4
最後にナスを入れ、シメジやオクラを入れ、野菜に火が通ったら完成です
カレーの分量に注意です

コツ・ポイント

ポイントはなんと言ってもカレーの分量。
少なすぎはかなり厳しいです。
カレーは多めに。
あと最後に生姜をすりおろしても
かなり美味しいです！

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コウタ２５

コウタ２５ @cook_40225445

2012/10/01 15:55に公開

料理が大好きで美味しい酒の肴を探求してます。今の仕事のマッサージしてなかったら、料理人目指してたかも・・ベランダで干物まで作り、椎茸栽培中！

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このレシピのキーワード

カレーなす鶏肉もも肉オクラシメジカレー粉トマトジュース

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