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田作り☆-レシピのメイン写真

田作り☆

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

電子レンジで簡単なのに、カリカリ!難しくないので、是非試してみて下さいネ♪
このレシピの生い立ち
おせち料理も、白だしを使えば、手軽に美味しく出来ます。田作りもご家庭で作れます。焦げ易いので、時間は短めにこまめにチェックして調理して下さい。

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電子レンジで簡単なのに、カリカリ!難しくないので、是非試してみて下さいネ♪
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材料

2人分
  • ごまめ(片口いわし) 30g
  • A:さとう 大さじ2
  • A:濃口醤油 大さじ1/2
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1
  • A:本みりん 大さじ1
  • 炒りごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に、クッキングシートを敷き、ごまめを重ならないように広げて、電子レンジ(500W)で2分半~3分程加熱します。

  2. 2

    Aを大きめの耐熱容器に入れて、電子レンジで少しとろみがつく程度、500Wで2分30秒程加熱します。

  3. 3

    (2)に(1)を合わせて、全体に手早く絡めクッキングシートを敷いたバットに広げてゴマを振りかけます。

コツ・ポイント

手で折れる程度に(火が通る)まで、ごまめを加熱します。加熱し過ぎると焦げます。火傷に注意して下さい♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2012/09/21 07:11に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

田作り 片口いわし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19455880
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