納豆おやき☆離乳食・手づかみ・フォーク
まろんクン @cook_40182593
離乳食の手づかみに☆フォークやお箸の練習にもいいですよ。好きな食材を追加すれば、簡単栄養満点メニューに！
このレシピの生い立ち
手づかみ盛りの娘のために。
朝食メニューは、ご飯・納豆・卵焼き・味噌汁。固定化しているので、主食とおかずを合体してしまえ！
離乳食の支度の簡素化にもなり、朝が楽になった～♪
納豆おやき☆離乳食・手づかみ・フォーク
離乳食の手づかみに☆フォークやお箸の練習にもいいですよ。好きな食材を追加すれば、簡単栄養満点メニューに！
このレシピの生い立ち
手づかみ盛りの娘のために。
朝食メニューは、ご飯・納豆・卵焼き・味噌汁。固定化しているので、主食とおかずを合体してしまえ！
離乳食の支度の簡素化にもなり、朝が楽になった～♪
作り方
- 1
ひじきは水で戻します。ご飯は炊きたてでも、レンチンでも。
- 2
納豆はひきわりを使用するか、細かく刻む。
- 3
ボウルにご飯以外の材料を入れ、よく合わせます。ふわっとなるように！
- 4
ご飯を加え、よく混ぜます。ご飯の塊がなくなるように！
- 5
中火の弱にし、４の半量を入れます。手をパーにした大きさぐらいに広げます。
- 6
１分程すると、ホットケーキのように気泡が出てくる(小さいですが)ので、周り全体にヘラを入れてから返します。
- 7
30秒ほど待ち、同じように返します。
お皿等に移しもう１枚も同じように焼く。 - 8
我が家では、できたてをラップで包み冷めたら冷凍。食べる時に600w40秒温め、半解凍で適宜に切りフライパンで炒り？ます。
コツ・ポイント
ご飯を加えたら、時間をおかないほうがいいです。ふんわりがなくなり、つなぎも悪くなります。
我が家では、10ヶ月から朝食メニューの定番です。手づかみから始まり、1歳５ヶ月フォークで食べてます。1歳10ヶ月お箸スタートです。写真は初めてのお箸。
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