運動会お弁当

おまめ1号
おまめ1号 @cook_40066993

2012体育祭の覚え書きです^^

このレシピの生い立ち
覚え書きです。

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材料

7人分
  1. エビフライ 20本
  2. ホタテフライ 20個
  3. 出し巻き玉子 8個分
  4. 筍の煮物 1パック分
  5. ユーリンティ とりもも肉2枚分
  6. ごぼうのサラダ 1パック
  7. 春巻き(冷凍食品 1パック
  8. 海老シュウマイ冷凍食品 1パック
  9. 梅ひじきおむすび 適量
  10. あさりごはんむすび 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうサラダは
    買ったものにきゅうりを混ぜる。カップに小分けするとみんなが食べやすいです。

  2. 2

    海老&ホタテフライは前夜に下ごしらえ。
    筍も前日に煮ておき、当日、カップに小分けします。

コツ・ポイント

当日は焼くだけ、揚げるだけ、焼くだけにすると
時間短縮で楽です。調味料も前日合わせておくと楽です。
あと当日の朝、寝起きでは頭が回らないので
当日の調理順を、前日に書いておくとスムーズにお弁当作りができますよ。

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レシピ作者

おまめ1号
おまめ1号 @cook_40066993
に公開
主婦歴20年目にはいりました。主人、大学生の娘、高校生の息子、主人のお母さん5人家族ですが息子は寮生活。さみしいですが大会のある昼食は愛情弁当作って持っていきます♪子供に手がかからなくなったので最近正職員に転職。仕事が忙しくなり、週末の作りおきにハマってます(^‐^♪
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