煮りんごケーキ
レンジで簡単に作った煮りんごが、たっぷり♪
このレシピの生い立ち
美味しいりんごで、子供も安心して食べられるケーキが食べたかったので。
作り方
- 1
りんご半分はいちょう切りにし、ラップをかけレンジで1分→ラップをしたまま粗熱をとる。もう半分は飾りつけ用にスライスする。
- 2
モントンのパッケージ通り生地を作る。
- 3
モントンのミックス②を入れる時、レンジにかけた手順1のりんごも加え、さっくりと合わせる。
- 4
型に生地を流しいれ、残りのりんごを上に飾る。
160℃に予熱したオーブンで40分焼く。 - 5
上に飾ったりんご・・・隠れちゃった(笑)
- 6
ふわふわに、しっとりりんご♪たっぷり。
切り分ける時は、そーっとね☆パンナイフがおススメ。
コツ・ポイント
今回は、飾り用にと、スライスしたりんごを載せて焼いたけど、生地がふわふわで沈んじゃう・・
全部煮りんごにして、生地に混ぜ込んでもOKです♪
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