パスタは表示時間より1分短く茹でる。

パスタを茹でてる間にきのこを手で裂く。玉ねぎは細めに切っておく。

熱したフライパンに油と玉ねぎを入れて、中火で軽くしんなりするまで炒める。

きのこ、茹であがったパスタ、凍ったままのほうれん草、めんつゆを加える。

強火にして手早く混ぜながら水分を飛ばす。

火を止めて仕上げにマヨネーズ、塩コショウをかけて全体を混ぜる。