キュウリと豆の歯ごたえで、サクサク食べられます。
火を使わず、お弁当の彩りに活躍してます。
このレシピの生い立ち
以前、住んでいたところにあったステーキハウスの「メキシカンサラダ」がとてもおいしく、また食べたくなったので、作ってみた、がはじまりです。