チキンツナ
姫きんとき @cook_40104241
鶏肉が大好き❤
このレシピの生い立ち
MECを始めて肉料理につまずきを感じた頃に鶏肉でツナの話を小耳に挟み、作ってみました。
これに出合ってからツナが大好きだった私がツナを買った事がないです☺
チキンツナ
鶏肉が大好き❤
このレシピの生い立ち
MECを始めて肉料理につまずきを感じた頃に鶏肉でツナの話を小耳に挟み、作ってみました。
これに出合ってからツナが大好きだった私がツナを買った事がないです☺
作り方
- 1
皮をはがした胸肉を鍋に並べやすい大きさにカットする。
- 2
胸肉、芯を取ったにんにくをお鍋に敷き詰めサラダオイルをひたひたになるくらいに入れる。
-
- 3
弱火にかけて焦げないようにひっくり返す。火が通ってきたら鶏肉をほぐしにかかる。にんにくも潰し込む。
-
- 4
全てがほぐせて塩コショウを軽くすれば出来上がり❤
コツ・ポイント
胸肉を火が通ってからほぐすよりも火を通しながらほぐす方がカンタンです。
私はすりこぎとフォークを使ってほぐします。
ヤケドに注意です！
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