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■バター香る♪牛肉とねぎのバター醤油丼■
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■バター香る♪牛肉とねぎのバター醤油丼■-レシピのメイン写真

■バター香る♪牛肉とねぎのバター醤油丼■

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

ラーマバター風味のマーガリンを使ったバター風味豊かな牛丼♪香ばしく焼いたねぎと焦がし醤油、にんにくの香りが美味しい!
このレシピの生い立ち
ラーマ バター風味のマーガリンを使ったアレンジレシピを作ろうと思い考えました。

ラーマバター風味のマーガリンを使ったバター風味豊かな牛丼♪香ばしく焼いたねぎと焦がし醤油、にんにくの香りが美味しい!
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■バター香る♪牛肉とねぎのバター醤油丼■

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

ラーマバター風味のマーガリンを使ったバター風味豊かな牛丼♪香ばしく焼いたねぎと焦がし醤油、にんにくの香りが美味しい!
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材料

2人分
  • 【牛肉「ハラミや焼き肉用」】 250g
  • 【●酒・片栗粉】 各 大匙1
  • 【●塩コショウ】 少々
  • 【長ネギ】 1.5本
  • 【にんにく】 1かけ
  • 【ラーマ バター風味のマーガリン「炒め用」】 適量
  • 【★醤油・砂糖・酒】 各 大匙2
  • 【★あらびき黒胡椒】 少々
  • 【ラーマ バター風味のマーガリン「仕上げ用】 小匙2
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作り方

  1. 1

    牛肉は●をもみ込んで下味します。

    • ■バター香る♪牛肉とねぎのバター醤油丼■作り方1写真
  2. 2

    長ネギは斜め切り、にんにくは薄切りにします。

    • ■バター香る♪牛肉とねぎのバター醤油丼■作り方2写真
  3. 3

    フライパンにラーマ バター風味のマーガリンを熱し、にんにく、牛肉、長ネギを焼きます。

    • ■バター香る♪牛肉とねぎのバター醤油丼■作り方3写真
  4. 4

    全体に焼き色がついたら、★を加え強火でたれをよく絡めたら、

    • ■バター香る♪牛肉とねぎのバター醤油丼■作り方4写真
  5. 5

    火を止めて仕上げ用のラーマ バター風味のマーガリンを加え全体を混ぜたら完成。

    • ■バター香る♪牛肉とねぎのバター醤油丼■作り方5写真
  6. 6

    ご飯を盛った器に盛り付けお好みでれもにゃレタス、プチトマトを添えてどうぞ。

    • ■バター香る♪牛肉とねぎのバター醤油丼■作り方6写真

コツ・ポイント

※コツは特にありません。

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ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951
2012/10/01 00:24に公開
クックパッドをご利用の皆様、いつも本当にありがとうございます。人にはそれぞれ自分の料理スタイルと好き嫌いがあります。私のレシピに対して、美味しかった、お口に合わなかったなど正直な感想を頂ければ幸いです。口にするものだけは、やはり美味しいものがベストなので。 
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このレシピのキーワード

丼 牛肉 片栗粉 にんにく 酒 ハラミ 長ネギ

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