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簡単!紅茶のソフトクッキー
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簡単!紅茶のソフトクッキー-レシピのメイン写真

簡単!紅茶のソフトクッキー

つっきー⭐️
つっきー⭐️ @cook_40239814

とっても簡単!食べると紅茶の風味がして紅茶好きにはたまらない!クッキーとケーキの間のようで外はサクッ中はふわっとしてます
このレシピの生い立ち
甘いものを食べたいけど買い物に行くのも面倒だなーと思った時に家にあるもので作ってみました!

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簡単!紅茶のソフトクッキー

つっきー⭐️
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材料

16個分
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 30g
  • 紅茶のティーパック 1パック
  • 豆乳(牛乳でもOK) 50cc
  • バター(有塩でも無塩でもOK) 20g
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作り方

  1. 1

    小麦粉と砂糖はふるい、混ぜ合わせておく

    • 簡単!紅茶のソフトクッキー作り方1写真
  2. 2

    1の粉類に紅茶のティーパックの茶葉を加え混ぜる
    ※先に粉類を混ぜるとダマになりにくく、また均一に混ざる

    • 簡単!紅茶のソフトクッキー作り方2写真
  3. 3

    豆乳と溶かしバターを少しずつ加えながら混ぜる

  4. 4

    生地を1つにまとめる
    生地が柔らかいようだったら小麦粉を少し加える

    • 簡単!紅茶のソフトクッキー作り方4写真
  5. 5

    小さく丸め、200度のオーブンで20分ほど焼く(様子を見ながら)

    • 簡単!紅茶のソフトクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

オーブンは予熱しておいてください!!
粉類を先によく混ぜ合わせるとダマにならないし均一に混ざります!

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つっきー⭐️
つっきー⭐️ @cook_40239814
2015/12/19 04:04に公開

このレシピのキーワード

クッキー 紅茶 豆乳 バター 牛乳 小麦粉

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