ピーマンのかりかりマヨチーズ焼き

堀江麻衣
堀江麻衣 @cook_40125810

切る、かける、トースターで焼くだけで、かりかりおいしいチーズ焼きの出来上がり。あと一品欲しいときや、お弁当にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
簡単にできて見栄えのするピーマン料理を考えて、出来上がりました。

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材料

  1. ピーマン 10~12個
  2. パン粉 20グラム
  3. ハーブソルト 小さじ1
  4. チーズ(ピザ用) 30~40グラム
  5. マヨネーズ 適量(全体にかかるくらい)

作り方

  1. 1

    トースターの皿にオーブンシートをしき、半分に切って種を取ったピーマンを並べ、マヨネーズを格子状に全体にかける。

  2. 2

    パン粉にハーブソルトを混ぜたものとチーズをかけ、トースターで7~10分きつね色になるまで焼いて完成!

  3. 3

    お好みでケチャップをつけてどうぞ!

コツ・ポイント

トースターによって焼く時間が違うので、焼き色を見て調整してください。

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レシピ作者

堀江麻衣
堀江麻衣 @cook_40125810
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雑誌サンキュ!のWebサイトで、トップブロガーとしてブログを更新していました。ブログサイトの閉鎖に伴い、現在はInstagramで、サンキュ!公式のインスタグラマーとして発信しています。Instagram↓https://www.instagram.com/horiemai_/過去のサンキュ!ブログ↓https://39.benesse.ne.jp/blog/1985/
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