フライパンで、パエリア
ゆなわかママ @cook_40046171
案外本格的な味に仕上がります。簡単で豪華に見えるので、パーティーや、クリスマスにも!
このレシピの生い立ち
フライパンでお手軽にできました。簡単で豪華に見えます。
本格的な味に仕上がります!
フライパンで、パエリア
案外本格的な味に仕上がります。簡単で豪華に見えるので、パーティーや、クリスマスにも!
このレシピの生い立ち
フライパンでお手軽にできました。簡単で豪華に見えます。
本格的な味に仕上がります!
作り方
- 1
お米を研いで、15分置く。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でにんにくと玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ったらシーフード入れ炒める。
- 3
えびの色が変わったらお米を入れ炒め、お米が透き通ってきたらコンソメスープを入れ塩コショウをしトマトの水煮缶を加える。
- 4
沸騰したら蓋をして、弱火で15分くらい炊く。水分が無くなれば出来上がり!
コツ・ポイント
お好みで、パプリカや、たこ、貝、魚、殻つきのえびなど入れるともっと豪華になります。今回は家にあるもので作りました。食べるときにお好みで、ブラックペパーをかけたり、レモン汁を絞るとさらに美味しくなりますよ。
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