ボールにマーガリンを入れ柔らかくなるまで練る。
砂糖を加えてよくすり混ぜる。

溶いた卵を１に少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
酢も加えてよく混ぜる。

☆の材料を合わせて振るい、２に加えへらでサックリ混ぜる。
生地が固いようなら、様子を見ながら牛乳を加える。

型に生地を入れトントンと型を落として空気抜きして、180℃のオーブンで30分焼く。
楊枝で刺して生地が付かなければ完成！