低糖質☆ヨーグルトアーモンド
薬剤師れい @cook_40056446
混ぜて冷やすだけ。甘酸っぱくて美味しいです。低糖質、高ビタミン。おやつや夜食に最適です！
このレシピの生い立ち
ナッツは健康に良いと言われていますが、バリエーションがないと淋しいので、アレンジしてみました。ブログもご覧ください♪ http://www.evergreenlove.net/2017/04/blog-post_18.html
低糖質☆ヨーグルトアーモンド
混ぜて冷やすだけ。甘酸っぱくて美味しいです。低糖質、高ビタミン。おやつや夜食に最適です！
このレシピの生い立ち
ナッツは健康に良いと言われていますが、バリエーションがないと淋しいので、アレンジしてみました。ブログもご覧ください♪ http://www.evergreenlove.net/2017/04/blog-post_18.html
作り方
- 1
ヨーグルトにエリスリトールを混ぜる
-
- 2
1にアーモンドを加えて混ぜる
-
- 3
冷蔵庫で2～3日冷やす
-
- 4
平らな容器に並べて、蓋をしないで、冷蔵庫で1日乾燥させる
-
コツ・ポイント
冷蔵庫でひやすうちに、アーモンドが水分を吸収して柔らかくなります。低糖質にこだわりがなければ、加糖のヨーグルトでもOKです。エリスリトールの代わりに砂糖を使う場合は、同量で大丈夫です。アーモンドは加塩のものでも問題ありません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19458780
