塩軟骨つくねチーズイン☆

塩軟骨つくねチーズイン☆-レシピのメイン写真

塩軟骨つくねチーズイン☆

すみっコちらし @cook_40128359

とろけ出るチーズを塩味で。しつこくなくてお酒もすすみますよ。(^ ^)
このレシピの生い立ち
お酒のアテに照り焼きが飽きたので、、、(^ ^)

とろけ出るチーズを塩味で。しつこくなくてお酒もすすみますよ。(^ ^)
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お酒のアテに照り焼きが飽きたので、、、(^ ^)

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すみっコちらし @cook_40128359

とろけ出るチーズを塩味で。しつこくなくてお酒もすすみますよ。(^ ^)
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お酒のアテに照り焼きが飽きたので、、、(^ ^)

とろけ出るチーズを塩味で。しつこくなくてお酒もすすみますよ。(^ ^)
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お酒のアテに照り焼きが飽きたので、、、(^ ^)

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材料

３人～4人分

豚挽肉 100ｇ
鶏胸肉 100ｇ
鶏もも肉 100ｇ
ヤゲン軟骨 100ｇ
刻みネギ好きなぶん
ミックスチーズ適量
パン粉適量
卵１個
ナツメグ適量
塩胡椒強めに

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作り方

1
全てのお肉と卵ネギナツメグ塩胡椒パン粉を練り合わせたらチーズを包みますよ。
2
場所を取るので私はまん丸にしておきました。(^ ^)
3
油をしいて焼く時は手のひらで平たくして弱中火で蓋をして焦げが付くくらい。4分から5分。
4
これ位の焦げですね。
ひっくり返して3分。弱中火で。蓋をして。
5
塩胡椒をして完成です。
6
お箸を刺すと肉汁が溢れてからチーズがとろけ出ますよ。(｡•ㅅ•｡)

コツ・ポイント

箸で中が生焼けかの確認はしないでくださいね。肉汁とチーズが溢れてしまいますよー。

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すみっコちらし @cook_40128359

2017/05/18 12:48に公開

5年程前から顔にジストニア発症したはずが誤診で原因不明の痛みと闘ってます。痛くても全力で生きてます🙋‍♀️米軍houseのような家に娘とポメラニアンと暮らしてます。海外に行くのが好きです。外国人と関わる仕事をしてました。つくれぽは嬉しく読んでます。本当にありがとう。美味しい食卓は幸せな証。

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このレシピのキーワード

お肉鶏もも肉豚ひき肉ヤゲン軟骨卵鶏胸肉

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