半熟オムレツのせオムライス
hanamarko @cook_40084063
オムライス、上手に包めない！
半熟オムレツのっけて、ぱかっと割って食べよ(^ ^)
このレシピの生い立ち
上手に巻けない&半熟玉子好きということで、オムレツを乗せることを思いつき、やってみるといい感じになりました。
半熟オムレツのせオムライス
オムライス、上手に包めない！
半熟オムレツのっけて、ぱかっと割って食べよ(^ ^)
このレシピの生い立ち
上手に巻けない&半熟玉子好きということで、オムレツを乗せることを思いつき、やってみるといい感じになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りに、しめじは割いておく。鳥もも肉はお好みの大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鳥もも肉を炒める。
- 3
1に玉ねぎ、人参、しめじを加えて炒める。
- 4
3にご飯を加えて、☆を入れて炒める。
- 5
ピーマンを加えて軽く炒めてケチャップライスの出来上がり。
-
- 6
5をお皿に盛る。
- 7
ボールに玉子を割り、牛乳、マヨネーズを混ぜ合わせる。
- 8
フライパンにサラダ油を熱し、7を半量流し入れ、火加減に注意しながら半熟オムレツを作る。
- 9
7のケチャップライスの上に8を乗せて完成。
-
- 10
食べる時にオムレツを割ると、中から半熟玉子がとろっなります。
コツ・ポイント
オムレツがうまく半熟になるように火加減を調節してください。
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