ほくほく!カボチャグラタン☆

ちは❤ @cook_40052186
カボチャが甘くてホクホクでおいしいです♪パーティにもぜひ‼
このレシピの生い立ち
カボチャが冷蔵庫にたくさんあったので作ってみました(^-^)/
ほくほく!カボチャグラタン☆
カボチャが甘くてホクホクでおいしいです♪パーティにもぜひ‼
このレシピの生い立ち
カボチャが冷蔵庫にたくさんあったので作ってみました(^-^)/
作り方
- 1
カボチャを小さめに切り、レンジで柔らかくなるまでチンする。
- 2
皮の部分は切り落とす。
バターをフライパンに熱し、カボチャの皮の部分とベジタブルミックスを炒める。 - 3
小麦粉を加えて、具材に馴染むように炒める。
- 4
牛乳、生クリームを少量ずつ加えていく。
- 5
とろみがついてきたら、味付け。
塩コショウ、コンソメで。 - 6
耐熱皿に皮をとったカボチャを入れてその上に5をたっぷりかける。
- 7
スライスチーズとお好みでマヨネーズをかけ、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
大きめのカボチャをいれると食べ応えがあって、おいしいです!
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