「お正月…お雑煮」
覚え書きですが、良かったら作ってみて下さい(^-^)
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いろいろ作りましたが、このレシピに落ち着きました☆彡
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材料を適当な大きさに切る。ほうれんそうはゆでておく。
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れて、あくが出たら取る。
だしの素を加え、大根・人参・しめじを入れて、やわらかくなるまで煮る。
やわらかくなったら●の材料を加え、餅を焼いて器に入れ、ほうれんそう・みつば・なるとをのせて【3】をかけたら出来上がり。
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