ミニトマトを水洗いし、キュウリとモッツァレラは小さめの一口サイズに切ります。

ボールにドレッシングの材料を全部入れて混ぜます。（レモンはまだいれません）

ドレッシングにトマト、キュウリ、モッツァレラを入れてよく混ぜ、冷蔵庫で食べる３０分くらい前まで冷やしておきます。

お皿に盛り付ける直前にレモン汁を回しかけます。
バジルを飾って完成です。