豆腐ヨーグルトのホットケーキ
燐夢0505 @cook_40220383
牛乳・卵不要
もっちりとした食べごたえのあるホットケーキ
朝食やおやつ、サラダも作って昼食にもOK
このレシピの生い立ち
前にブルーベリーヨーグルトと牛乳で作ってみて、これはいけるのではと豆腐と脂質ゼロのヨーグルトで作ってみました。
苺ヨーグルトやリンゴヨーグルトなんかでも美味しいと思うので良かったら、色々アレンジして作ってみてください！
豆腐ヨーグルトのホットケーキ
牛乳・卵不要
もっちりとした食べごたえのあるホットケーキ
朝食やおやつ、サラダも作って昼食にもOK
このレシピの生い立ち
前にブルーベリーヨーグルトと牛乳で作ってみて、これはいけるのではと豆腐と脂質ゼロのヨーグルトで作ってみました。
苺ヨーグルトやリンゴヨーグルトなんかでも美味しいと思うので良かったら、色々アレンジして作ってみてください！
作り方
- 1
バナナを切っておく。(輪切りでもなんでもOK)
- 2
ヨーグルトと豆腐をボールに入れかき混ぜる
- 3
ヨーグルトと豆腐が混ざったら、そこにホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。もったりとした生地が出来ればOK
- 4
出来た生地の中に最初に切ったバナナを入れて軽く混ぜておく
- 5
中火にしてフライパンにバター適量を引き、生地を入れたら弱火にして蓋をして3分焼く。
- 6
３分経って生地を裏返して、また蓋をして弱火で3分焼く。
- 7
3分経って蓋をとって竹串で中身を確認する。(多少生地が付いても大丈夫)
- 8
皿に盛り付けて、お好みでジャムやシロップをどうぞ！
コツ・ポイント
生地の様子を見て、固そうだったらヨーグルトを少し入れて調節してみて下さい。
(脂質０を事実ゼロって書いてました…(白目))
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はるるのママさん -
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