バター好き いつもの蒸し野菜にこくがでる
Elly’s @cook_40042265
一日に必要な野菜が１食で摂れます。ステンレス多重層鍋を使うと無水調理ができ美味しいです。
このレシピの生い立ち
とにかく野菜を家族に食べさせたい！ １日350グラムが基準なので1食に凝縮しました。
美味しく食べられるようバター風味でこくを出しました。
バター好きの家族の為のレシピ。
バター好き いつもの蒸し野菜にこくがでる
一日に必要な野菜が１食で摂れます。ステンレス多重層鍋を使うと無水調理ができ美味しいです。
このレシピの生い立ち
とにかく野菜を家族に食べさせたい！ １日350グラムが基準なので1食に凝縮しました。
美味しく食べられるようバター風味でこくを出しました。
バター好きの家族の為のレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、キノコ類、かぼちゃ、ジャガイモ何でもあるものを合わせて350ｇ用意する。
写真は二人分 - 2
フライパンに野菜を置きマーガリンを４つにわけ上にちらす。
-
- 3
蓋をして火をつけ強火で１分、弱火で10分ほど蒸す。
途中焦げるようなら水を大さじ１−２杯足す。 - 4
全ての野菜に火が通ったら出来上がり。
- 5
食べるときはシンプルに塩コショウで。
お好みのたれや薬味を使ってもOK. - 6
使用したのは、こちらラーマのバター好きのためのマーガリン。
バターの風味がしっかりついているのでとても美味しいです。 -
コツ・ポイント
私はステンレス多重鍋で無水調理するので水はいれませんが、フライパンで焦げ付くようなら水を少しだけ入れてください。
つくれぽ
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