スパイスを効かせた簡単チョコマフィン

Name: スパイスを効かせた簡単チョコマフィン
Yield: マフィン型5個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 120g; バンホーテン ピュア ココアココアパウダー 8g; ベーキングパウダー 小さじ1; ○牛乳 100ml; ○砂糖 20g; ○菜種油 大さじ2; △オールスパイス（パウダー） 小さじ1/8; △シナモンパウダー 小さじ1/4; チョコチップ 40～50g; 塩 ひとつまみ

バリ猫ゆっきー @cook_40041192

写真左側です。
チョコチップたっぷり♪
シナモンとオールスパイスもプラスしました。
このレシピの生い立ち
ごく普通のマフィンにスパイスをプラスしました。
口の中でチョコとほんのり香るシナモンの香りが楽しめます。

スパイスを効かせた簡単チョコマフィン

バリ猫ゆっきー @cook_40041192

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材料

マフィン型5個分

薄力粉 120g
バンホーテンピュアココアココアパウダー 8g
ベーキングパウダー小さじ1
○牛乳 100ml
○砂糖 20g
○菜種油大さじ2
△オールスパイス（パウダー）小さじ1/8
△シナモンパウダー小さじ1/4
チョコチップ 40～50g
塩ひとつまみ

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作り方

1

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩、△を合わせてふるっておく。
2

ボウルに○を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせ、１を入れてさらに泡立て器で混ぜ合わせる。
3
2にチョコチップを入れてゴムベラでざっくり混ぜ合わせ型へ入れ表面にチョコチップを散らして190度のオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単に出来ちゃうので・・・気軽に作ってください。

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つくれぽ

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バリ猫ゆっきー @cook_40041192

2012/08/10 08:22に公開

ブログ「楽しいキッチン」（http://spice-cooking.com/）お気楽に遊びに来てください。スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター・ハーブコーディネーター・国際薬膳食育士3級取得し、料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリングやコーディネート・イベント出演・商品試用モニターなど活動中です。

このレシピのキーワード

マフィンココアチョコチップシナモン牛乳薄力粉

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