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Partyに♪マッシュミート野菜グラタン
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Partyに♪マッシュミート野菜グラタン-レシピのメイン写真

Partyに♪マッシュミート野菜グラタン

maiky
maiky @cook_40063158

野菜たっぷり!マッシュポテトとミートソースの相性抜群で子供が大好きな味。ボリューミーだけどペロッとすぐなくなっちゃう一品
このレシピの生い立ち
じゃがいも好きの旦那のためのレシピ&PARTY料理。お家にお友達を呼ぶときは必ずこれを作ります。手がこんでいるようにみえるけど簡単。だけど美味しい☆毎度好評をいただいているマイレシピです。

野菜たっぷり!マッシュポテトとミートソースの相性抜群で子供が大好きな味。ボリューミーだけどペロッとすぐなくなっちゃう一品
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maiky @cook_40063158

野菜たっぷり!マッシュポテトとミートソースの相性抜群で子供が大好きな味。ボリューミーだけどペロッとすぐなくなっちゃう一品
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材料

大人数
  • じゃがいも(男爵)(中) 2個
  • パプリカ(黄色) 1個
  • ミニトマト 12個
  • 新玉ねぎ 1玉
  • 市販のミートソース 1パック(260g)
  • シュレッドチーズ 70g
  • キューピーマヨネーズ 大4
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パプリカ・玉ねぎを1cm角に切り、マヨネーズ大2をフライパンにひき炒める。

    • Partyに♪マッシュミート野菜グラタン作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトを半分に切り、1に入れて塩コショウしていためる。

    • Partyに♪マッシュミート野菜グラタン作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもをレンジでほどよくなるまでチンしてマッシュする。そして、マヨネーズ大2を和える。

    • Partyに♪マッシュミート野菜グラタン作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に3をまんべんなくひく。

    • Partyに♪マッシュミート野菜グラタン作り方4写真
  5. 5

    4の上に2をまんべんなくのせる。

    • Partyに♪マッシュミート野菜グラタン作り方5写真
  6. 6

    5にミートソースをかけシュレッドチーズをかける。

    • Partyに♪マッシュミート野菜グラタン作り方6写真
  7. 7

    オーブンを230°に温めておき、15分でできあがり♪

コツ・ポイント

マッシュポテトは牛乳など液体でマッシュするとグラタン全体がみずっぽくなるのでマヨネーズで和える程度が全体の食感のバランスが良いです。

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maiky
maiky @cook_40063158
2017/05/18 02:46に公開
2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆A型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな^^♪
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このレシピのキーワード

グラタン パプリカ じゃがいも ミニトマト 新たまねぎ ミートソース 男爵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19459795
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