ニューヨークチーズケーキ
濃厚でチーズ感がしっかりあるベイクドチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
サワークリームを使わないレシピを作りました。
作り方
- 1
オーブン170度予熱
- 2
FPにボトムの材料を入れ、しっとりするまで、混ぜ、クッキングシートを敷いた型に敷き詰める。
- 3
FPに残りの材料を全ていれ、なめらかになるまで混ぜる。２に流し入れる。
- 4
オーブン170度40分焼く。
IRの場合もプレート170度40分。
コツ・ポイント
焼き上がり後、冷めるまでさわらないこと。
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