めっちゃ簡単！コーヒーゼリー始めました。
旬彩まつげ @cook_40043927
作業工程は、10分程度です。後は、冷蔵庫で冷やし固まるまで、じぃーと我慢の子
このレシピの生い立ち
コーヒーを落とすのが面倒だったので、手を抜いてしまいました。
めっちゃ簡単！コーヒーゼリー始めました。
作業工程は、10分程度です。後は、冷蔵庫で冷やし固まるまで、じぃーと我慢の子
このレシピの生い立ち
コーヒーを落とすのが面倒だったので、手を抜いてしまいました。
作り方
- 1
ゼラチンに、お湯を入れふやかしておく。鍋にコーヒー、上白、水を入れ火にかけ混ぜながら沸いたら、ふやかしたゼラチンを入れる
- 2
ゼラチンがよく溶けるまで、かき混ぜる。粗熱が取れたら、器に流し込む。完全に冷めたら冷蔵庫へ
- 3
3～4時間したら取り出し別の器に移し替えるか、そのままでフレッシュをかけて
コーヒーゼリーの完成で～す。
コツ・ポイント
器に流し込む前に器の中を水で濡らして下さい。取り出しやすいです。
ゼラチンは、沸かさないで下さい、固まりません。
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