バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで溶かしバターを作る。

小麦粉とベーキングパウダーは一緒にふるいにかける。

砂糖と卵＋卵黄をかき混ぜて砂糖を溶かす。粉を加え、フォークでかき混ぜる。

③に少しずつ牛乳を注ぎ、だまにならないように気をつけながらフォークでかき混ぜる。

全体に混ざってきたら、溶かしバターを加え、一気にかき混ぜる。

フライパンに油を薄く塗り、生地を好きな大きさに焼いていく。

お好みでバター、メイプルシロップをかけていただく。