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エビ&トマト&大葉で♪ピザトースト
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エビ&トマト&大葉で♪ピザトースト-レシピのメイン写真

エビ&トマト&大葉で♪ピザトースト

cassismoka
cassismoka @cook_40231448

材料をオリーブオイル・レモン・ハーブソルトで混ぜ込んで、パンにのせて焼くだけ

さっぱりしたお味なのに満足感があります
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テレビで見かけたお料理を自分なりに作ってみました

材料をオリーブオイル・レモン・ハーブソルトで混ぜ込んで、パンにのせて焼くだけ

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cassismoka
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材料をオリーブオイル・レモン・ハーブソルトで混ぜ込んで、パンにのせて焼くだけ

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材料

2人分
  • バンズ (バケット・食パン等お好きなパン) 4枚
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 大葉 4枚
  • とろけるチーズ 3〜4枚
  • オリーブオイル 大さじ3杯
  • むきえび(中) 5〜6匹
  • ケチャップ 大さじ1杯
  • チリソース 大さじ1杯
  • 塩胡椒 (あればハーブソルト) 少々
  • バジル 少々
  • レモン汁 少々
  • バター(マーガリンでも) 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは小さめの角切り、海老は粗いみじん切り・玉ねぎと大葉はみじん切りにする

  2. 2

    これらをオリーブオイル大3・塩胡椒少々・レモン汁とで混ぜ込む

    • エビ&トマト&大葉で♪ピザトースト作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルは多めに使うのがポイントです
    塩胡椒はハーブソルト(マジックソルト)などを使うと、より美味しくなります

  4. 4

    パンにバター、ケチャップとチリソースを混ぜたもの(ピザソース)を塗り、2を乗せる

    • エビ&トマト&大葉で♪ピザトースト作り方4写真
  5. 5

    上にチーズを散らし、オーブントースターで6〜8分程焼きます
    (チーズのとけ具合を見ながら調整して下さい)

  6. 6

    お好みでバジルやパセリを散らして出来あがり

    • エビ&トマト&大葉で♪ピザトースト作り方6写真

コツ・ポイント

海老以外にもお好きな材料で
ツナやベーコン・コーン等を使っても美味しいと思います

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cassismoka
cassismoka @cook_40231448
2012/08/14 14:34に公開
お店で食べた美味しいものや、雑誌などで見た物をなんでも家で作ってみよう!と思う人です♪おかげで、しょっちゅう悪戦苦闘していますが・・(笑)
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このレシピのキーワード

ピザトースト 大葉 トマト 剥きエビ ハーブ バター チリ チーズ 玉ねぎ 食パン ケチャップ

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