簡単全粒粉ピザ生地
Rasoighar @cook_40233363
二時間弱で美味しいピザが食べられます！
このレシピの生い立ち
自家製ピザは美味しさバツグンです。野菜をたっぷり乗せて、全粒粉生地でもうちょっとヘルシーなピザに！
簡単全粒粉ピザ生地
二時間弱で美味しいピザが食べられます！
このレシピの生い立ち
自家製ピザは美味しさバツグンです。野菜をたっぷり乗せて、全粒粉生地でもうちょっとヘルシーなピザに！
アプリでひらく作り方
- 1
水とオリーブオイル以外の材料を混ぜる。（ボールでもビニール袋でも出来ます）生地の加減を見ながら水を加える。
- 2
オイルも加えて捏ねる。5分位捏ねたらOK。ボールならラップを被せ、ビニール袋なら軽く縛り1時間ほど暖かい場所に置く。
- 3
ガス抜きをしてから打ち粉を振った台に置き好みの薄さに伸ばし(私は5mm位)、油を塗った鉄板に移す。
- 4
好みのトッピングをのせて250度に予熱したオーブンで20～25分焼いたら出来上がり！
- 5
今回のトッピングはピザソース・マッシュルーム・ほうれん草・オレガノ・チーズでした！
-
コツ・ポイント
生地を醗酵している間にトッピングを準備しておくと簡単です。もし、ピザを一枚だけ作るのなら醗酵後、生地を半分冷凍しておけば、次回は解凍して、伸ばして、焼くだけ！
つくれぽ
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