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しょうが焼きに秋ナス入れてみた
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しょうが焼きに秋ナス入れてみた-レシピのメイン写真

しょうが焼きに秋ナス入れてみた

一茶茶屋
一茶茶屋 @cook_40052259

意外となすを使った定番料理ってないんですよね・・・・ならば、作っちまえw
このレシピの生い立ち
ナスを安く手にいれて買いすぎたため消費のために。一人暮らしは食材の量の加減がわかりにくいっ

意外となすを使った定番料理ってないんですよね・・・・ならば、作っちまえw
このレシピの生い立ち
ナスを安く手にいれて買いすぎたため消費のために。一人暮らしは食材の量の加減がわかりにくいっ

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しょうが焼きに秋ナス入れてみた

一茶茶屋
一茶茶屋 @cook_40052259

意外となすを使った定番料理ってないんですよね・・・・ならば、作っちまえw
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ナスを安く手にいれて買いすぎたため消費のために。一人暮らしは食材の量の加減がわかりにくいっ

意外となすを使った定番料理ってないんですよね・・・・ならば、作っちまえw
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ナスを安く手にいれて買いすぎたため消費のために。一人暮らしは食材の量の加減がわかりにくいっ

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材料

二人分
  • 豚肉 150㌘
  • 秋ナス 3本
  • 醤油 大さじ2
  • しょうが 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 胡麻油
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作り方

  1. 1

    まず豚肉に酒をかけてしょうがも一緒に揉みこんで置いておきます。

  2. 2

    秋ナスは縦にきっておいてください。

  3. 3

    熱したフライパンに胡麻油を入れ、豚肉、秋ナスの順に入れていってください。

  4. 4

    醤油を加えます(材料では大さじ2と書いていますがおのおの味をみていってください)

  5. 5

    完成

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一茶茶屋
一茶茶屋 @cook_40052259
2012/09/23 13:35に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き なす 豚肉 酒 しょうが

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