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定番☆サーモンのバタームニエル
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定番☆サーモンのバタームニエル-レシピのメイン写真

定番☆サーモンのバタームニエル

ミカボン888
ミカボン888 @mikabon888

バター風味が食欲をそそる定番メニュー♪
ビニール袋使用で洗い物も少ない楽チンレシピです♪
このレシピの生い立ち
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」のクックモニターに当選!風味の生かせるレシピを考えました。

バター風味が食欲をそそる定番メニュー♪
ビニール袋使用で洗い物も少ない楽チンレシピです♪
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定番☆サーモンのバタームニエル

ミカボン888
ミカボン888 @mikabon888

バター風味が食欲をそそる定番メニュー♪
ビニール袋使用で洗い物も少ない楽チンレシピです♪
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材料

1人分
  • サーモン 1切れ
  • 酒 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ2~適量
  • バターorマーガリン 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にサーモンと酒を入れ、5分ほど置いておく。

  2. 2

    1の袋に小麦粉を入れ、袋を振ってサーモン全体にまぶす。

  3. 3

    フライパンにバター又はマーガリンを入れて溶かし、サーモンを中火で皮目から焼く。

  4. 4

    片面がこんがり焼けたらひっくり返し、蓋をして弱火の蒸し焼きにする。火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

サーモンを焼く時、バターを絡めるように焼いてくださいね♪

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ミカボン888
ミカボン888 @mikabon888
2012/09/18 07:26に公開
ご訪問ありがとうございます。簡単で美味しい料理のレパートリーが増えるよう、皆さんのレシピを色々参考にさせてもらっています♪私のレシピにつくれぽを送ってくださった方たちには、いつも感謝の気持ちでいっぱいです♡このキッチンのカテゴリ『私のオススメ♪』に、自分で気に入ってるレシピをまとめてあります。つくれぽお礼のコメントなどは、どうかお気遣いなく…ヨロシクお願いいたします♡(*^o^*)♡
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このレシピのキーワード

ムニエル サーモン バター 酒 小麦粉

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