疲労回復に!豚肉の野菜炒め(^-^)

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navi♪ @cook_40235044

疲労回復に効果ありの豚肉と人参、玉葱、キャベツで栄養満点です!
このレシピの生い立ち
玉葱と春キャベツを収穫し、疲労感満載なので豚肉と一緒に炒めました

疲労回復に!豚肉の野菜炒め(^-^)

疲労回復に効果ありの豚肉と人参、玉葱、キャベツで栄養満点です!
このレシピの生い立ち
玉葱と春キャベツを収穫し、疲労感満載なので豚肉と一緒に炒めました

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材料

三人分
  1. 豚肉 1パック
  2. 人参 1本
  3. 玉葱 1玉
  4. キャベツ 4分の1個
  5. アマニOil 適量
  6. クミンパウダー 適量
  7. コリアンダー 適量
  8. ホエー 180cc
  9. マジックソルト 適量

作り方

  1. 1

    豚肉はホエーにつけておきます
    栄養価を高めるためです

  2. 2

    人参、玉葱、キャベツをきります

  3. 3

    アマニOilをひき、豚肉、人参、玉葱、キャベツ、クミンパウダー、コリアンダー、マジックソルトをいれて炒めます

コツ・ポイント

豚肉はホエーにつける事でさらにおいしくなります
良く炒めるとおいしいです

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フードコーディネーター3級持ってます。食品会社で開発、営業の経験あります。写真を撮るのが苦手です。なので、あまり綺麗な写真ではなく申し訳ありません大規模農家を営んでおります。使っている野菜や米は自分で育てたものです高校生、中学生の息子がいます目標はレシピ本を出すことです!
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