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ピーナッツクリーム
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ピーナッツクリーム-レシピのメイン写真

ピーナッツクリーム

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

純粋なピーナッツクリームです。材料は、ピーナッツとはちみつだけです。手間は、かかりますが、やっぱり!美味しさは格別です。
このレシピの生い立ち
生の落花生をいただいたので、作りました。バターが入っているものもありますが、落花生そのものの味を楽しみたくて、蜂蜜だけで味付けしました。

純粋なピーナッツクリームです。材料は、ピーナッツとはちみつだけです。手間は、かかりますが、やっぱり!美味しさは格別です。
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生の落花生をいただいたので、作りました。バターが入っているものもありますが、落花生そのものの味を楽しみたくて、蜂蜜だけで味付けしました。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603

純粋なピーナッツクリームです。材料は、ピーナッツとはちみつだけです。手間は、かかりますが、やっぱり!美味しさは格別です。
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生の落花生をいただいたので、作りました。バターが入っているものもありますが、落花生そのものの味を楽しみたくて、蜂蜜だけで味付けしました。

純粋なピーナッツクリームです。材料は、ピーナッツとはちみつだけです。手間は、かかりますが、やっぱり!美味しさは格別です。
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材料

100g
  • 生の落花生(実だけの重さ) 100g
  • はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーナッツは、殻から実を出します。

    • ピーナッツクリーム作り方1写真
  2. 2

    フライパンで30分ほど煎ります。

  3. 3

    フードプロセッサーに入れてねっとりするまで混ぜます。

  4. 4

    3に蜂蜜をいれて更に混ぜて完成です。

    • ピーナッツクリーム作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンでよく煎ってください。私は、時間短縮のために180度のオーブンで6分焼いてからフライパンで10分煎りました。今回は、生の落花生を使っていますが、煎ってあるピーナッツを使う場合は、工程の3からで作ってください。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603
2012/09/23 06:31に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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このレシピのキーワード

はちみつ ピーナッツ

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