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簡単！揚げ出し豆腐
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簡単！揚げ出し豆腐-レシピのメイン写真

簡単！揚げ出し豆腐

手作り挑戦中
手作り挑戦中 @cook_40052646

外はカリカリ中はフワフワp(^^)q
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揚げ出し豆腐ってめんどくさいと思っててしなかったけど、友達んちで呼ばれて食べたら美味しくて習ってきました

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材料

三人分
  • 木綿豆腐 一丁
  • ごま油 少々
  • めんつゆ(三倍濃縮) 適量
  • みょうが 適量
  • 片栗粉 大さじ④
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作り方

  1. 1

    豆腐は六等分して、キッチンペーパーではさみ、水気をしっかりとります

  2. 2

    片栗粉をまぶし、フライパンにごま油をいれ、熱し、豆腐をこんがり焼いていきます

  3. 3

    めんつゆをお好みで薄め、濃い目の方が美味しかったです。

  4. 4

    お皿に焼いた豆腐をいれ、めんつゆを上からかけて、みょうが、大葉、ネギなど添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

カリカリになるまで、焼いて下さい(^o^)v

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手作り挑戦中
手作り挑戦中 @cook_40052646
2012/08/12 09:36に公開

このレシピのキーワード

あげだし豆腐 片栗粉 みょうが もめん豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19461510
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