かぶの葉を水で洗い、食べやすい大きさに切る。鍋3～4分目くらいまで水を入れ（分量外）、葉がしんなりするまで煮る。

コンニャクを一口大に切り、１の鍋に入れ、一煮立ちさせる。

めんつゆをおたまに2杯とり、鍋に入れる。また、かつおぶしを入れてよく混ぜる。

味が馴染んだところでごま油と白ゴマをかけまぶす。