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焼き油揚げの茗荷のせ
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焼き油揚げの茗荷のせ-レシピのメイン写真

焼き油揚げの茗荷のせ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

茗荷が美味しいですね。あっさりとした爽やか夏メニュー。これで一杯やったら最高です。
このレシピの生い立ち
初物茗荷を美味しく頂くのはやはり生ということで作りました。

茗荷が美味しいですね。あっさりとした爽やか夏メニュー。これで一杯やったら最高です。
このレシピの生い立ち
初物茗荷を美味しく頂くのはやはり生ということで作りました。

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焼き油揚げの茗荷のせ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

茗荷が美味しいですね。あっさりとした爽やか夏メニュー。これで一杯やったら最高です。
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初物茗荷を美味しく頂くのはやはり生ということで作りました。

茗荷が美味しいですね。あっさりとした爽やか夏メニュー。これで一杯やったら最高です。
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材料

1人前
  • 茗荷 2個
  • 油揚げ 1枚
  • 削り節 大匙1
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げをオーブントースターで焼き、2枚に切る。

  2. 2

    茗荷をスライスして削り節と合えて醤油で味付けする。

  3. 3

    油揚げを皿に重ねて盛り付け、その上に茗荷スライスの削り節合えを載せて完成。

コツ・ポイント

初物茗荷を美味しく頂くのはやはり生ということで作りました。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2013/06/15 15:28に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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みょうが 油揚げ

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