お野菜と手羽中の煮物♪
具だくさんで食べ応えあります(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
いつもは鷄もも肉にするんだけど今回は手羽中にしてみました(*^o^*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19462644

具だくさんで食べ応えあります(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
いつもは鷄もも肉にするんだけど今回は手羽中にしてみました(*^o^*)
具だくさんで食べ応えあります(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
いつもは鷄もも肉にするんだけど今回は手羽中にしてみました(*^o^*)
具だくさんで食べ応えあります(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
いつもは鷄もも肉にするんだけど今回は手羽中にしてみました(*^o^*)
具だくさんで食べ応えあります(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
いつもは鷄もも肉にするんだけど今回は手羽中にしてみました(*^o^*)
たけのこは食べやすい大きさ(一口サイズ)に切る
人参は乱切りにする
インゲンは筋をとり塩ゆでする(数分)
手羽中は両面に塩胡椒する
鍋に油、手羽中の皮から焼き炒めしっかり焼き色をつける
人参、たけのこを加え炒める
水を加え灰汁が出たら掬い取る
ほんだしを入れて煮る
沸騰したら砂糖、酒を加え煮る
数分後醤油、みりんを加え煮込む
インゲンを加え煮汁が少なくなるまでコトコト煮る(中火~弱火)
出来上がり(*^▽^*)
インゲンは予め茹でるので時間差で加えます
手羽中にしっかり焼き色をつける!
コピーしました!
その他のレシピ
