混ぜる!あえる!簡単なす春雨

anifishy @cook_40241280
春雨やマロニとなすの中華風和え物
ボリュームがあって、低カロリーでヘルシーな一品です★
このレシピの生い立ち
お母さんから教わった一品です。
作り方
- 1
なすをフライパンで炒めるまたは素揚げをする。
- 2
春雨/マロニをゆで、氷水で締める
- 3
ボールになすと春雨/マロニを入れ、調味料を入れ和える
- 4
最後はキュウリを細切りをし、トッピングしたら完成です!
コツ・ポイント
ひき肉を炒めて入れても美味しいです♪なすを素揚げより、フライパンで焼いたほうがヘルシーです(^-^)/
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