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包丁不使用!鶏キムチ
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包丁不使用!鶏キムチ-レシピのメイン写真

包丁不使用!鶏キムチ

横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city

【1人分栄養量】
エネルギー:339kcal
たんぱく質:21.8g
脂質:22.7g
食塩相当量:1.8g

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横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city

【1人分栄養量】
エネルギー:339kcal
たんぱく質:21.8g
脂質:22.7g
食塩相当量:1.8g

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たんぱく質:21.8g
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 160g
  • ニラ 100g
  • もやし 80g
  • 白菜キムチ 80g
  • 卵 1個
  • ごま油 大さじ1
  • A
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • ニンニクすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    使用食材一覧。

    • 包丁不使用!鶏キムチ作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉は食べやすい大きさにキッチンバサミで切る。

    • 包丁不使用!鶏キムチ作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋へ②とAを加えて軽く揉み、5分ほどおく。

    • 包丁不使用!鶏キムチ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、③を汁ごと加えて焼き目がつくまで焼く。

    • 包丁不使用!鶏キムチ作り方4写真
  5. 5

    ④へもやしを加えてさっと炒め合わせ、フライパンの上でニラをキッチンバサミで3㎝長さに切りながら加える。

    • 包丁不使用!鶏キムチ作り方5写真
  6. 6

    キムチを加えて炒め、とき卵を加える。卵に火が通ったら完成。

    • 包丁不使用!鶏キムチ作り方6写真

コツ・ポイント

包丁を使わずにキッチンバサミで作ります。
洗い物を少なくできるのでいそがしい時にもぴったりです。

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横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city
2025/07/10 01:19に公開
秋田県横手市健康推進課の公式キッチンです。管理栄養士考案のおすすめレシピや地元食材を使ったレシピ、郷土料理を紹介します!横手市HPはこちら▶https://www.city.yokote.lg.jp/
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このレシピのキーワード

キムチ ニラ もやし 卵 酒 鶏胸肉

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